Yumuşacık Zeytinli Sebzeli Poğaça
Yumuşacık Zeytinli Sebzeli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-2,5 su bardağı un
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet kapya biber (küp doğranmış)
- 1 adet yeşil sivri biber (küp doğranmış)
- 1 küçük kase dilimlenmiş siyah zeytin
Yumuşacık Zeytinli Sebzeli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamur gereçleri yoğurulur.
- Mayalanması için üzerini streç sinemayla kapatılır.
- Ilık bir ortamda 2-3 katı çıkana kadar bekletilir.
- Mayalanan hamuru maya kokusu çıkana kadar 1-2 yoğurulur.10-12 bezeye ayrılır.
- Dilerseniz bezeleri daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye alınır üzerine parmakla bastırarak.
- Tekrar 10-15 dakika tepsi mayası için bekletilir.
- Daha sonra yumurta sarısı, kaşar peyniri ve karışımdan eklenip 200 derece fırında kızarana dek pişirelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗♥️.
Yumuşacık Zeytinli Sebzeli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
