Yumurta Salatası

Yumurta Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları haşlamaya alıyoruz.
2. Maydanozdan göz kararı olarak ( ben bir demetin çeyreğini kullandım).
3. Çok az da dere otu (isteğe göre) alarak küçük küçük doğruyoruz.
4. Haşlanmış yumurtaları soğuk sudan geçirip, soyuyoruz onları da kare biçiminde çok küçük olmayacak kadar doğuyoruz.
5. Doğranan materyalleri geniş bir kaseye alıp, üzerine yarım limonun yarısını, 2 yemek kaşığı yağ, 1 çay kaşığı tuz, yarın çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı sumağı ekleyerek karıştırıyoruz. Kahvaltıda kusursuz bir alternatif oluyor afiyet olsun.

Yumurta Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı