Yoğurtlu Patates Salatası (Misafir Masasına Yakışacak Bir Tarif)
Yoğurtlu Patates Salatası (Misafir Masasına Yakışacak Bir Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
- 4 orta uzunluk patates
- 1 adet havuç
- 2 adet kırmızı biber
- 1 adet kuru soğan
- 5 adet kornişon turşusu (arzuya nazaran çoğaltabilirsiniz)
- Yarım çay bardağı mısır
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Sosu için;
- 1 kase yoğurt
- Yarım demeten az dere otu
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
Bu materyalleri arttırarak fazla olarak yapabilirsiniz.
Yoğurtlu Patates Salatası (Misafir Masasına Yakışacak Bir Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Evvela patatesleri soyup küp küp doğrayıp kızartalım.
- Kırmızı biberi, havucu ve soğanı julyen formda doğrayıp hepsini farklı başka soteleyelim.
- Kızartılan patatesi derin kaseye alalım.
- Sotelediklerimiz başka malzemeleride ekleyelim.
- Mısırı, doğranmış kornişonu ekleyelim.
- Son olarak sos gereçlerini de karıştırip salatamiza ek edip güzelce karıştıralım.
- Üzerini istediğiniz halde süsleyebilirsiniz ,afiyet olsun 🎀
Not; yapışmayan tava da patatesleri mi genel olarak 4 kaşık sıvı yağ ve kararı göz ile tuz ekleyip o denli kızarttım. Bol yağda katiyen kızartma yapmıyorum. Bu tanımı isteğinize nazaran bol yağda yahut 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile fırında da kizartabilirsiniz. Tercih sizin 😌.
Yoğurtlu Patates Salatası (Misafir Masasına Yakışacak Bir Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
