Yoğurtlu Kuskus Salatası
Yoğurtlu Kuskus Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket kuskus makarna
- 2 adet havuç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (havuçları kavurmak için)
- 2 adet kırmızı biber (1 yemek kaşığı sıvı yağ biberleri kavurmak için)
- 1 su bardağı mısır haşlanmış
- 7-8 adet kornişon salatalık turşu
- 2,5 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı mayonez
- Tuz
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6-7 adet ceviz içi kırılmış
Yoğurtlu Kuskus Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kuskus makarnayı haşlayıp süzelim.
- Havuçları temizleyip rendeleyelim.
- Daha sonra 3 yemek kaşığı sıvı yağını tavaya alalım ,üzerine rendelenmiş havuçları dökelim havuçlar yumuşayana kadar 4-5 dakika pişirip bir kaseye alalım.
- Aynı tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim ,ince kıyılmış kırmızı biberleri de bir kaç dakika pişirelim.
- Derin bir kaseye haşlanmış kuskus makarnayı ,küçük küçük doğranmış salatalık turşusunu ,mısırı havucu ve öteki gereçleri sırasıyla ekleyip karıştıralım.
- Üzerine sıvı yağ da kırmızı toz biber ile cevizi yakıp salatamızın üzerine gezdirelim.
- Bir kaç yaprak maydanoz yahut dereotu serpiştirelim.
Yoğurtlu Kuskus Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
