Yoğurtlu Elmalı Patates Salatası
Yoğurtlu Elmalı Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet orta uzunluk patates
- 2 adet yeşil elma
- 3 adet orta uzunluk salatalık
- 3-4 adet yeşil kıl biber yahut 2 adet kapya biber
- 3-4 yaprak aysberg (atom salata)
- 3 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 2 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı mayonez
- 1 silme yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) limon suyu
- Tuz
İsteğe nazaran:
- Taze nane
Yoğurtlu Elmalı Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesleri bir tencerede 45 dk kadar haşlayın.
- Pişip pişmediğini çatalla denetim edin.
- İsterseniz en başından doğrayarak da haşlayabilirsiniz.
- Salatalık, biber, elma ve patatesi küp küp doğrayın. Geniş bir kaseye alın.
- Ayrı bir kasede yoğurtları, hardal, mayonez, limon suyu, zeytinyağı ve tuz ile düzgünce karıştırın.
- Aysbergleri (ve diğer yeşillik eklemek isterseniz onları) çok minik olmayacak biçimde parçala/doğrayın. Geniş kaseye ekleyin.
- Yoğurtlu karışımı geniş kaseye kat ve uygunca karıştırın.
- Nane yaprakları ekleyeceksen iri parçalayıp onları da ek edin.
Servise hazır, afiyet olsun.
Yoğurtlu Elmalı Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
