Yoğurtlu Brokoli

Yoğurtlu Brokoli Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Brokoliyi çiçeklerine ayırıp sert kısımlarını keselim onları ayrıyeten doğrayıp ekleyelim.
2. Havuçları temizleyip uzun halde doğrayalım.
3. Malzemeleri tencereye alıp üzerine sıvı yağ ve tuz ekleyip karıştıralım.
4. Ocağın altını yakıp pişirmeye başlayalım birinci 5 dk sonra altını kısıp orta ara karıştırarak pişirelim.
5. Brokoli ve havuç yumuşayıncaya altını kapatalım.
6. Onlar soğurken biz sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım yoğurdun tuzunu atarken brokoliye de tuz attığımızı unutmayalım.
7. Malzemeler soğuyunca sarımsaklı yoğurdu üzerine dökelim. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Brokoli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı