Yoğurtlu Bakla Mezesi (Taze Baklaya Bayılacaksınız)
Yoğurtlu Bakla Mezesi (Taze Baklaya Bayılacaksınız) Tanımı İçin Malzemeler
- Haşlanmış taze bakla
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Üzeri için:
- Tereyağı
- Kırmızı toz biber
Yoğurtlu Bakla Mezesi (Taze Baklaya Bayılacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Taze baklaları yıkayıp doğrayın. Diriliğini kaybedene kadar haşlayın.
- Kuru soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
- Haşladığınız baklaları soğanların üzerine ekleyip birlikte kavurun.
- Sarımsağı ve tuzu yoğurtla karıştırın ve baklaların üzerine dökün.
- Küçük bir tavada tereyağını eritip kırmızı toz biberi ekleyin, kızgın sosu baklanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun 🌸
Yoğurtlu Bakla Mezesi (Taze Baklaya Bayılacaksınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
