Yeşil Rüya
Yeşil Düş Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı basmati pirinç
- 1 su bardağı sıcak su
- Dereotu
- Tuz
- Sumak
- Karabiber
Yeşil Hayal Tanımı Nasıl Yapılır?
- Soğanlar ince ince doğranır ve kavrulur.
- Kabaklar açacak yardımıyla dikey bir halde ince ince yaprak formunda kesilir.
- Kavrulan soğanların üstüne kabaklar eklenir.
- Yüksek ateşte 5 dakika kavurduktan sonra pirinç ve baharatlar eklenir.
- Tencereye sıcak su eklenerek kısık ateşte 15 dakika pişmesi sağlanır.
- Yemek piştikten sonra servis tabağına alana ve dereotları ile süslenir.
Yeşil Hayal Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
