Yeşil Mercimekli Erişte Salatası
Yeşil Mercimekli Erişte Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı erişte
- 1 adet kapya biber
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 3-4 adet kornişon turşu
- 1 tutam dereotu (ben koyamadım lakin siz koyun çok yakışıyor)
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
Üzeri için isteğe bağlı;
- Nane
- Kırmızı pul biber
Yeşil Mercimekli Erişte Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle erişteleri haşlayalım.
- Derin bir kasenin içine yoğurdumuzu koyarak sarımsakları rendeleyelim ve bir tutam da tuz ekleyelim.
- Kapya biberleri küçük küçük doğrayalım, kornişon turşuları da doğrayalım.
- Haşlanmış olan erişteleri süzelim ve soğuk sudan geçirelim.
- Diğer gereçleri de ekleyip, yoğurtlu sos ile karıştıralım. Üzerine nane ve kırmızı pul biber de serpiştirerek servis edelim.
Yeşil Mercimekli Erişte Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
