Yeşil Mercimek Salatası
Yeşil Mercimek Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek (200 ml)
- Yarım su bardağı arpa şehriye
- 1 adet kapya biber
- 1 adet havuç
- 2 tane taze soğan
- Kornişon turşu ( 3 adet küçük kullandım)
- Dere otu
- Maydanoz
- Yarım nar ayıklıyoruz
- 2 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- 1 adet limon
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yeşil mercimek ve arpa şehriyeleri başka ayrı haşlıyoruz, haşlandıktan sonra suyunu süzdürüp karıştırma kabına koyuyoruz.
- Kapya biber, havuç, turşu küp küp doğruyoruz, yeşil soğan ve yeşillikleri ince doğruyoruz.
- Bütün gereçleri yeşil mercimek ve arpa şehriyelerin üzerine ekleyip limon, kimyon, tuz ve zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Yeşil Mercimek Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
