Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir kaba yumurta, maden suyu, sütü karıştıralım güzelce çırpıp karışmasını sağlayalım. Yufkalarımızı üst üste açıp rulo halinde saralım ve birer parmak kalınlığında keselim.
2. Yufkanın yarısını yağlamış olduğumuz kare borcama eşit kalınlıkta olacak biçimde koyalım üzerine hazırladığımız sosun yarısını her yeri ıslanacak biçimde dökelim.
3. Kaşar peyniri ve beyaz peyniri karışımını sosladığımız yufkaların üzerine koyalım (isterseniz kıymalı patatesli yahut ıspanaklı da yapabilirsiniz) kalan yıfkalarımızı da peynirin üzerine eşit biçimde koyalım.
4. Kalan sosumuzu her yeri ıslanacak formda dökelim üzerine çörek otu yahut susam döküp fırınlayalım.
5. Önceden ısınmış 180 derecelik fırında 30-40dakika denetimli bir formda pişirelim.
6. Altı ve üzeri kızaran böreğimizi fırından çıkaralım üzerine pak bir bez örtüp soğumaya bırakalım soğuyan böreğimizi dilimleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun 🌸.

Yalancı Su Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı