Yalancı Mantı Lezzeti Şahane
Yalancı Mantı Lezzeti Şahane Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 3 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates suyu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Kekik
- Yarım paketten biraz fazla mantı makarna
Üzeri için;
- Yoğurt
- Salça sos
Yalancı Mantı Lezzeti Şahane Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle soğanları biberleri küçük küçük doğrayalım.
- Sıvı yağda soğanları ve biberleri kavurmaya başlayalım,üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Salça, domates ve baharatlarıda ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Daha sonra makarnaları ek edip 1-2 dakika karıştırdıktan sonra sıcak su ek ederek pişmeye bırakıyoruz.
- Su oranını makarnaların biraz üzerini geçecek kadar ekledim yetmezse ek edebilirsiniz.
- Piştikten sonra mantımızı dinlenmeye bırakalım.
- Dinlendikten sonra yoğurt ve domates suyuyla servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Yalancı Mantı Lezzeti Şahane Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
