Yaban Mersinli Brownie
Yaban Mersinli Brownie Tanımı İçin Malzemeler
- 180 gram bitter çıkolata
- 135 gram tereyağı
- 180 gram şeker
- 2 adet yumurta
- 100 gram un
İç kreması için:
- 250 gram labne peyniri
- 100 ml krema
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 100 gram yaban mersini
Yaban Mersinli Brownie Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve çikolata eritin. Yumurta ve şekeri çırpın içine tereyağlı çikolatayı ekleyin. Un ekleyip karıştırın.
- İç kreması için; labne peyniri, krema ve nişastayı yeterlice karıştırın. Kek kalıbına hamurun yarısını dökün. Üzerine yaban mersini yerleştirin. Üzerine kremayı yerleştirin. Hamurun kalanı ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra 3 saat buzdolabında bekledikten sonra servis yapın.
Yaban Mersinli Brownie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
