Vitamin Deposu Gün Salatası

Vitamin Deposu Gün Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel nohutu ve mercimeği farklı tencerelerde haşlayalım.
2. Nohut ve mercimeği kaynadıktan sonra ocağın altını kısalım ki kabuklarını atmasın.
3. Patlıcan ve kapya biberlerini yıkayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim bıçakla birkaç sefer delelim 200°’de közleyelim.
4. Maydanoz dereotunu yeşil soğanı ince kıyalım kornişon turşuyu da küçük küçük keselim.
5. Genişçe bir kaba haşlanmış nohut haşlanmış mercimekleri koyalım közlenmiş patlıcan ve közlenmiş kapya biberlerinide küçük küçük doğrayalım.
6. Kornişon turşuları dereotu maydanoz mısır ekleyelim.
7. Üzerine sıvı yağ limon suyu tuz ek edilip yavaşça karıştıralım.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Vitamin Deposu Gün Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı