Viral Olan Soğan Dolması

Viral Olan Soğan Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet soğan
İç gereçleri;
- 300 gram kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 bardak su
Viral Olan Soğan Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
- 5 adet soğanı yarım ay halinde bıçak ile kesip suda 15 dakika haşlıyoruz.
- Haşladığımız soğanları soğuk suya tutup tek tek soyuyoruz.
- Yaprak yaprak olan soğanları bir ölçü harç alıp sarıp borcama diziyoruz.
- Hepsini tıpkı süreci yaptıktan sonra üzerine bir yemek kaşığı salça, yarım çay bardağı sıvı yağ, bir su bardağı su koyup karıştırıp dolmaların üzerine dökün.
- Alt üst ayarda 200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz ,iç harcı büsbütün pişen dolmaları fırından çıkartıyoruz ve servis ediyoruz afiyet olsun.
Viral Olan Soğan Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
