Viral Olan Patates Poğaça
Viral Olan Patates Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
İç harcı için;
- 2 adet haşlanmış patates
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Kaşar peyniri
Dışını kaplamak için;
- 1 yemek kaşığı un
- 2 çay kaşığı kakao
Viral Olan Patates Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamuru için un hariç tüm materyalleri karıştırma kabına alın.
- Karıştırarak unu ek edip yoğurun. Kabarması için üzerini kapatıp bekletin. 2 katına çıkmış olacak.
- İç harcı için patatesleri soyup küp halinde doğrayın.
- Tencereye alıp üzerine su ek edin. Ocağa koyup haşlayın. Haşlanan patatesleri süzüp ezin.
- Üzerine karabiber, tuz, pul biber ekleyip karıştırın.
- Soğuyunca küp doğradığınız kaşar peyniri ek edin.
- Hamuru ve patatesli harcı 9 kesime bölün.
- Hamurları açıp ortasın patatesli iç harcı koyun.
- Kenarlarını birleştirerek kapatın. Kakao ve un karışımına bulayın. Üzerine bir çubukla hafif bastırarak benekler oluşturun.
- 170 derecelik evvelden ısıtılmış fansız fırında 25 dakika pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Viral Olan Patates Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
