Üzümlü Kek
Üzümlü Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı un
- Kuru üzüm
- 1 paket kabartma tozu
- 1 pk vanilin
Üzümlü Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri çırpalım köpük köpük oluncaya kadar.
- Sıvı yağ, süt ekleyelim ,yavaş yavaş un ekleyip karıştıralım (unu bardak bardak yavaş yavaş eklersek kıvamı yakalamak kolay olur) en son kabartma tozu ve vanilin ekleyelim.
- Kek kalıbı yahut borcama sıvı yağ sürelim kek harcımızı dökelim.
- Süzgeçe kuru üzümleri alalım üzerine un serpelim ve fazla uçlarını eleyelim kek harcını üzerine ekleyelim.
- Ekledikten sonra karıştırma yapmayınız tabana çökerse yapılabilir.
- 180 derece 25 dakika alt üst fan ayarında 20 dakikadan sonra denetim edilmeli fırından fırına değişebilir ayarlar üstü kızarınca kürdan batırıp kürdana yapışmazsa pişmiştir.
- Fırından çıkarınca birinci sıcağı çıkana kadar bekleyip o denli dilimleyelim.
Üzümlü Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
