Üzümlü Cevizli Kurabiye
Üzümlü Cevizli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram yumuşamış tereyağı yahut margarin
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzerine)
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (3-4 su bardağı)
- 1 küçük kase kuru üzüm
- 1 küçük kase kırılmış ceviz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Üzümlü Cevizli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamuru için; yağ,yumurta ve toz şekeri bir kapta karıştırın akabinde kabartma tozu ve vanilyayı ek edin.
- En son unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hamurun içine kuru üzüm ve cevizi de ekleyip yoğurun.
- Hamurdan büyük kesimler koparın ve uzunlamasına rulo yapın.
- Bir bıçak yardımıyla kesin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dk üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun :).
Üzümlü Cevizli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
