Unsuz Yağsız Sandviç Kurabiye (Videolu)
Unsuz Yağsız Sandviç Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta akı
- Bir tutam tuz
- 200 gram pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 100 gram badem
- 200 gram ceviz
- 1 yemek kaşığı kakao
- 150 gram macun kıvamında reçel
Unsuz Yağsız Sandviç Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kurabiye hamuru için, yumurtaların beyazı ve tuzu bir kapta mikserin çırpıcı uçları ile çırpın.
- Üzerine vanilya ve pudra şekeri ilave edip kısa bir mühlet daha çırpın.
- Ayrı kapta rondoda çekilmiş badem ve cevizi kakao ile karıştırıp yumurtanın beyazlarına ek edin.
- İçinde pişirme kâğıdı olan fırın tepsisine aralıklarla tatlı kaşığı yardımıyla yerleştirin. Bu tanımda 40 adet kurabiye çıkıyor.
- Önceden 100 derecede ısıttığınız fırında, alt üst ayarda orta rafta 1 saat 20 dakika pişirin.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra ortasına macun kıvamında reçel sürüp iki kurabiyeyi birleştirin, akabinde istediğiniz biçimde süsleyebilirsiniz. (ben eritilmiş çikolata kullandım).
Unsuz Yağsız Sandviç Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
