Trileçe
Trileçe Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 5 kaşık irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sütlü sosu için;
- 4 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 200 gram sıvı krema
Sosu için;
- Hazır frambuaz sos
İsteğe bağlı üzeri için;
- 1 paket krem şanti
Üzeri için;
- 100 gram beyaz ganaj
Trileçe Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sırasıyla materyaller yumurta, şeker, irmik, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve un hepsi bir arada karıştırılır.
- Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür ve 165 derece 40 dk pişer.
- Şerbeti için süt, şeker ve krema kaynatılır ve ılımaya bırakılır.
- Kek piştikten sonra ılıyınca üzerine süt şerbeti dökülür.
- İsteğe bağlı kremşanti hazırlanıp sürülebilir.
- Daha sonra frambuaz sos dökülür.
- Beyaz ganaj ile çizgi çizgi çekilerek kürdan ile hal verilir.
- 4 saat dolapta dinlendirilir ve afiyetle yenir.
Trileçe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
