Tortilla Ekmeği İle Kahvaltılık Yumurta

Tortilla Ekmeği İle Kahvaltılık Yumurta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Margarin ile sıvı yağımızı tamamına alıp margarin eriyene kadar hiç durmadan karıştırıyoruz.
2. Daha sonra yağımızın üzerine tortilla ekmeğimizi seriyoruz.
3. Serdiğimiz tortilla ekmeğinin üzerine 4 adet yumurtamızı kırıyoruz ve beyazı ile sarısı birbirine karışana kadar karıştırıyoruz.
4. Tortilla ekmeğin üzerinden yahut altından delerek yumurtanın tavaya akmasını sağlıyoruz.
5. Daha sonra bir spatula ile tortilla ekmeğimiz ile yumurtanızı aykırı çeviriyoruz böylelikle tortilla ekmeğin üstündeki yumurta da altındaki yumurta da pişecektir.
6. Yumurtalar pişerken kaşarları küp küp doğrayıp tortilla ekmeğimizin üzerine atıyoruz.
7. Biraz bekleyelim ki kaşarlarımız erisin kaşarlarımız eridikten sonra tortilla ekmeğimizi bıçakla nazikçe kesiyoruz burada kaç kişi isek o kadar bölebiliriz.
8. Böldüğümüz tortilla ekmeği ve yumurtaları tabakları alıp servis ediyoruz.

Tortilla Ekmeği İle Kahvaltılık Yumurta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı