Tiramisu Cupcake
Tiramisu Cupcake Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un ( una nazaran farklılık gösterebilir)
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
Süslemek için;
- Kakao
Tiramisu Cupcake Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak karıştırma kabının içine yumurtayı, şekeri ve suyu ekleyerek köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Daha sonra süt,sıvı yağ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpalım.
- Kakaoyu da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Unu denetimli bir halde ek ederek akışkan bir hamur elde edelim.
- Cupcake tepsimize kağıtları yerleştirerek yarısına gelecek biçimde kekin hamurundan ek edelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yavaş yavaş içini çekecek halde pişirelim. ( denetimli pişirelim fırına nazaran farklılık gösterebilir).
- Diğer taraftan da kekimizi ıslatmak için sıcak suya granül kahve ve şekeri ilave ederek karıştıralım.
- Üzeri için krem şantiyi süt ile çırpıp bir kenarda bekletelim.
- Pişmiş olan cupcakelerimizi fırından alarak birinci sıcaklığı çıkınca sosunu fırça yardımı ile ıslatalım. (kaşık ile yapmayalım kağıtları ıslanmasın) soğumaya bırakalım.
- Üzeri için yapmış olduğumuz krem şantiyi sıkma torbasına dolduralım soğumuş olan cupcakelerimizin üzerine isteğinize nazaran hal verin.
- Daha sonra hafif formda kakao serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🧁🌷.
Tiramisu Cupcake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
