Tereyağlı Un Helvası

Tereyağlı Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şerbet kaynama noktasına gelene kadar ısıtılıp ocaktan alınır.
2. Yağları eritilir un eklenir.
3. Un karamel rengi olana kadar kavurulur.
4. Ocaktan kenara alınır.
5. Sıcak süt çok yavaş bir formda dökülür ve bu ortada süratli birşekilde karıştırılır ki topaklanmasın.
6. Bu sırada toparlanan helvaya tahin dökülüp karıştırılır.
7. İstenilen form verilir ya da tabaklara koyulur üzerine cevizde dökülebilir. Afiyetle.

Tereyağlı Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı