Tereyağlı Pilav

Tereyağlı Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pilavımızı bir kabın içine alalım 1 çay kaşığı tuz ekleyelim, pirinçin üzerini geçecek kadar ılık su dolduralım ve bir kaşık ile karıştıralım 20 dakika bekletelim.
2. Tencereye zeytinyağımızı alalım ,pirinçimizi suyumdan süzelim ve tencereye alalım .
3. 3 dakika kavuralım ocağın ateşi ksık ateşte olacak, 1 tatlı kaşığı tuzu ,3 su bardağı sıcak suyu ve 1 tatlı kaşığı tereyağını alalım ve bir çeşit olacak formda karıştıralım.
4. Tencerenin kapağını kapatalım ocağın ateşini orta ateşe getirelim pilavın suyu kaynamaya başlayınca altını kısalım ve göz göz olana kadar suyunu çekene kadar denetimli halde pişirelim .
5. Temiz bir havlu bezle yahut havlu peçete ile tencerenin kapağını kapatalım ve dinlenmeye bırakalım 25 dakika sonra tencerenin kapağını açarak servis edebilirsiniz.

Tereyağlı Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı