Tepside Yufkadan Lahmacun (Pratik Ve Nefis Tarif!) (Videolu)
Tepside Yufkadan Lahmacun (Pratik Ve Nefis Tarif!) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
İç harcı için:
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 7-8 sap maydanoz
- 1 er yemek kaşığı biber ve domates salçası
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 er çay kaşığı kırmızı biber
- Tuz
- Pul biber
Tepside Yufkadan Lahmacun (Pratik Ve Nefis Tarif!) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yufka hariç tüm malzemeyi bir ortaya getirerek rondodan geçirdim.
- Fırın tepsisini bir adet yufkayı dışarıya taşacak halde serdim.
- Yufkanın her yerine hiç kuru yer kalmayacak formda bir fırça yardımıyla yağ sürelim.
- Kenarları da içine gerçek kapattım.
- Üzerine iç harcından her yerini kapatacak formda koydum.
- 200° evvelce ısıttım fırında 6 dakika pişirdim.
- Fırından çıkarttığım üzere kesimlere ayırarak kuru soğan ve turşu eşliğinde sunuma hazır hale getirdim kişi sayısına nazaran yufka sayısını artırabilirsiniz.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 💕
Tepside Yufkadan Lahmacun (Pratik Ve Nefis Tarif!) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
