Taze Börülce Salatası

Taze Börülce Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle taze börülceyi ayıklayıp güzelce yıkayalım uzunluğuna nazaran iki ya da üçe keselim.
2. Uygun bir tencereye su ek edip ocağa alalım kaynamaya başladığında tuz ek edip börülceleri ekleyelim domatesleri üzerine küçük çarpılar atıp ek edelim.
3. Yumuşayıncaya kadar yaklaşık 16-17 dakika haşlayalım daha sonra suyunu domatesleri içinden alalım.
4. Börülcenin suyunu süzüp yeşil rengini müdafaası için buzlu suyun içerisine alıp soğutalım.
5. Diğer tarafta domatesin kabuğunu soyup ince doğrayalım uygun bir kabın içerisinde ezilmiş sarımsak limon zeytinyağı ve tuzu karıştıralım.
6. Salata kasesine aldığımız börülcelerin üzerine domates ve sosu döküp güzelce karıştıralım servis edelim deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.

Taze Börülce Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı