Tavuklu Mini Tacolar (Yalancı Taco)
Tavuklu Küçük Tacolar (Yalancı Taco) Tanımı İçin Malzemeler
- 7–8 adet lavaş
- 600 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük kase domates konservesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 paket krema (200 ml)
- Kaşar peyniri
Tavuklu Küçük Tacolar (Yalancı Taco) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Biberleri ve tavukları jülyen biçiminde doğrayın.
- Domates konservesini (parçalıysa) uygun büyüklükte hazırlayın.
- Tavukları zeytinyağında soteleyin, akabinde soğan ve biberleri ekleyip sotelemeye devam edin.
- Domates konservesini, baharatları ve 1 yemek kaşığı soya sosunu ekleyip 2–3 dakika pişirin.
- Daha sonra kremayı ekleyin ve suyunu çekip kıvam alana kadar pişirin.
- Lavaş ekmeklerini yuvarlak daireler biçiminde kesin.
- Pişen tavuklu harcı lavaşların içine eşit biçimde koyup fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerlerine kaşar peynirini serpin.
- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
Tavuklu Küçük Tacolar (Yalancı Taco) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
