Tavuklu Krep Bohça

Tavuklu Krep Bohça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak krep için gerekli materyalleri güzelce çırpıyoruz ve genişçe bir tavada önlü artlı pişiriyoruz.
2. Tavuklu iç harcımız için tavuklu küçük küçük doğruyoruz.
3. Uygun tencereye alıyoruz ve suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
4. Üzerine sıvı yağ ekliyoruz ve küçük küçük doğranmış biberleri, soğanı ve sarımsağı ekleyip güzelce kavuruyoruz.
5. 1 yemek kaşığı salça ve domates rendesiyle birlikte baharatları da ekleyip pişirmeye bırakıyoruz.
6. Sos tenceresinde beşamel sosu hazırlıyoruz.
7. Önce tereyağını ekliyoruz.
8. Eriyen tereyağına unu dökünce kokusu çıkana kadar pişiriyoruz.
9. Sütü ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz. Tuzunu da ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
10. Geniş servis tabağına krebi alıyoruz.
11. Bir kenarına tavuk harcından ekliyoruz.
12. Sağdan ve soldan katlayarak krebi sarıyoruz.
13. Tüm krebe birebir süreci uygulayıp borcama diziyoruz.
14. Üzerine beşamel sos sürüyoruz.
15. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede bi 10 dk pişiriyoruz ve akabinde üzerine kaşar rendesi serpip kaşarları kızartıyoruz.
16. Yemeğimiz hazır ve deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Tavuklu Krep Bohça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı