Tavuklu Bulgur Pilavı
Tavuklu Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 8 adet kalçalı but
- 6 su bardağı bulgur
- 10 diş sarımsak
- 10 su bardağı tavuk suyu
Üzerine :
- 1.5 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavukları kızartmak için:
- Sıvı yağ
- Karışık salça
- Tuz
Tavuklu Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Butları yıkayıp derin tencereye alalım üzerindeki yağlarını dökene kadar kızartalım.
- Ardından üzerini geçecek halde su ekleyelim.
- Pişen tavukları tavaya alalım, su kaynarken bulgurları ekleyip sarımsakları ezici ile ezip hepsini karıştıralım suyunu çekene kadar pişirelim.
- En son karabiber ve sıvı yağı kızartalım ve suyunu çeken pilava ekleyip karıştırıp ocaktan alalım.Dinlenmeye bırakalım.
- Soğuyan tavukları istediğimiz üzere didikleyip tavada sıvı yağ ekleyip kızartalım.
- Salça ve tuzu da ekleyip bir hoş kızartıp ocaktan alalım servise hazır👌👌👌. Afiyet olsun☺🌹🌹🌹🌹🌹.
Tavuklu Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
