Tavuklu Bezelye

Tavuklu Bezelye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı formunda doğrayıp bir ölçü yağ ile suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
2. Ardından küp küp doğranmış soğanımızı tencereye ek edip pembeleşene kadar kavuralım.
3. Salçasını ekleyerek bir müddet daha kavuralım.
4. Küp küp doğradığımız patates ve havuçlarımızı ekleyelim.
5. Ardından bezelyeyi ve baharatlarını ekleyerek bir mühlet daha kısık ateşte kavuralım.
6. Kavrulduktan sonra üzerini çok geçmeyecek kadar kaynar su ekleyerek kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Tavuklu Bezelye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı