Tavuk Etli, Nohutlu Pirinç Pilavı

Tavuk Etli, Nohutlu Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak ister birlikte isterseniz farklı ayrı halde isteğinize nazaran tavuk budu ve nohutu haşlayın.
2. Daha sonra haşlanmış tavuk budunu bir süzgeç yardımıyla süzün.
3. Süzgecin üzerinde kalan tavuk budunu ve birlikte haşlama yaptıysanız nohutu farklı başka kaselere alın.
4. Tavuk etini çok küçük olmayacak formda parçalayın.
5. Pilavı pişireceğiniz tencereyi ocağa koyun.
6. İçine zeytinyağını ek edin biraz ısınmasını bekleyin lakin dikkat edin zeytinyağı yanmayacak.
7. Diğer taraftan da süzgeç yardımıyla pirinçi yıkayın suyu çıkınca tencereye ek edip biraz kavurun.
8. Daha sonra süzmüş olduğunuz tavuk suyunu ve sıcak suyu ek edin.
9. Tuzunu da lezzetine bakarak ekleyin.
10. Nohutları da pilava ekleyerek orta ateşte pişmeye bırakın.
11. Biraz suyunu çekince küçük modüllere ayırmış olduğunuz tavuk etini ekleyin. Pişmeye bırakın.
12. Pişmiş olan pilavı biraz dinlenmeye bırakın ki tane tane olsun. Daha sonra sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun🌷.

Tavuk Etli, Nohutlu Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı