Tavuk Döner
Tavuk Döner Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü ( jülyen doğranmış)
- 1 paket mantar ( doğranmış)
- 1 adet soğan ( doğranmış)
- 2 adet kırmızı kapya biber ( doğranmış)
- 1 küçük kase domates sosu
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- Toz kırmızıbiber ( damak zevkinize göre)
- 3 kaşık tereyağı
Sos için;
- 1 adet rendelenmiş pancar
- 1 küçük kase yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
Tavuk Döner Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir tavaya tavuklarımızı alıp suyunu salıp çekinceye dek bekliyoruz, daha sonra mantarları ekleyip suyunu salıp çekinceye dek bekliyoruz.
- Suyunu çekene yemeğimize yağımızı ekliyoruz ,ardından soğan ve biberi ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
- Pişen yemeğimize baharatları ekleyip 5 dk kadar daha pişirip domates sosunu ekliyoruz ( benim domatesim konserve pişmiş domatestir) 5- 6 dk daha pişirip altını kapatıyoruz.
- Sos için bir kaseye yoğurt mayonez ve tuzu alıp karıştırıyoruz ve üzerine pancarlı ekleyip karıştırıyoruz biraz dereotu serpiyoruz karıştırıyoruz ve hazır.
- Hangi ekmeği kullanacaksanız ben sandviç ekmeği kullandım ekmeği alıyoruz açıp altına sosumuzu sürüyoruz ,üstüne döneri ekleyip kapatıyoruz ve servise hazır afiyet olsun 🌼.
Tavuk Döner Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
