Tavada Pırasalı Mısır Ekmeği

Tavada Pırasalı Mısır Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle pırasaları ince ince dilimleyip yıkayalım ve üzerini geçecek kadar suyla haşlayıp suyunu süzelim.
2. Bir kapta yumurtayı çırpıp üzerine yağ ve yoğurdu ek edelim ve karıştıralım.
3. Tuzu ve baharatları ekleyelim.
4. Pırasayı ekleyelim karıştıralım peyniride ufalayalım .
5. Karıştırdıktan sonra mısır unu ve kabartma tozunu ek edip düzgünce karıştıralım.
6. Yağlanmış tavaya dökelim kısık ateşte içi yarım saatten fazla pişirelim.
7. İki yüzü kızardıktan sonra 4 e bölüp içininde pişmesini sağlayalım içi pişene kadar orta ara alt üst edelim afiyet olsun.

Tavada Pırasalı Mısır Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı