Tavada Kaşarlı Sebzeli Köfte
Tavada Kaşarlı Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil sivri biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı pul biber
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı su
Köftesi için;
- 250 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Karabiber
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Tavada Kaşarlı Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- Köfte için bütün materyalleri bir kabın içerisine alalım ve karıştıralım.
- Misket büyüklüğünde kesimler alıp elinizle yuvarlayın kenara alalım.
- Uygun bir tavaya sıvı yağ alın üzerine küp dogranmıs zerzevatları ekleyip kavuralım.
- Hazırladığımız köfteleri, baharatlar ve tuzu ekleyip köfteleri pisene kadar kavurmaya devam edelim.
- Köftelerin üzerine salçayı ekleyip devam karıştıralım.
- Sonrasında üzerine yarım çay bardağı su ek edelim 1-2 cins karıştırarak tavanın kapağını kapatalım.
- 5 dakika orta ateşte pişirmeye bırakalım.
- Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip tekrar kapağını kapatarak peynir eriyene kadar pişirilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ♥️🤗.
Tavada Kaşarlı Sebzeli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
