Tart Pasta
Tart Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- 1 paket krema 160 gram çikolata( bitter acı geldiğinden ben sütlü çikolata tercih ettim)
- Toz fıstık
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı süt
Tart Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurtamızla şekerimizi krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz .
- Daha sonra süt ve yağı ekliyoruz, sonra unumuzu ekliyoruz, kabartma tozu ,vanilya ve kakao ekliyoruz.Kekimiz hazır.
- Kalıbın tabanını tereyağı ile yağlayıp un serpiyoruz unun kalıbın her yerinde değmesini sağlayıp fazlasını döküyoruz bu kekin kalıptan kolay çıkmasını sağlıyor.
- 170°’de fırına veriyoruz.
- Kekimiz piştikten sonra bir köşede soğumaya bırakıyoruz.
- Kremamızı küçük bir tencereye alıp ılık kıvama gelince içine çikolataları atıp erimesini sağlıyoruz.
- Ilınan kekin üzerine delikler açıp bir su bardağı süt ile ıslatıyoruz .
- Daha sonra tart kalıbını aksi çeviriyoruz ve içine hazırladığımız çikolata sosunu döküyoruz.
- Üstünün biçimini verebilmek için ortadan başlayıp yuvarlak formda kenara daireler çiziyoruz daha sonra kürdan yardımıyla çizikler atıyoruz ,kenarlarına fıstık tozu serpiyoruz tatlımız hazır afiyet afiyet olsun.
Tart Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
