Tart Kalıbında Sıvıyağlı Elmalı Kurabiye

Tart Kalıbında Sıvıyağlı Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Elmanın kabuğu soyalım rendeleyelim.
2. Tavaya koyalım ,şekeri koyalım kısık ateşte beş altı dk pişirelim.
3. Sonra tarçını cevizi ekleyip karıştıralım.
4. Soğuması için bir tabağa alalalım.
5. Kurabiye için derin bir kaba unu koyalım, başka gereçleri ekleyip hamuru yoğuralım.
6. Sonra tart kalıpları margarinle uygunca yağlayın.
7. Unluyalım sonra fazla unu silkeleyelim.
8. Yumurta büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayalım.
9. Tart kalıbında çok bastırmadan yerleştirelim, ortalarına çatalla ile delikler açalım.
10. Sonra elmalı içten birer tatlı kaşığı koyalım.
11. Kalan hamurdan şeritler yapalım ,üzerine koyalım;yağla çırpılmış yumurta sarısı şeritlerin üzerine sürelim.
12. İki su bardağı su koyduğumuz bir tepsiye kalıpları dizelim.
13. Önceden ısıtılmış 180 fırında 25-30 k pişirelim.
14. Sonra öbür fırından çıkinca beş dk sonra kalıptan çıkarıp aykırı çevirerek dizelim.
15. Başka bir tepsiye dizelim.
16. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10-15 dk denetim ederek pişirelim, sonra servis tabağına alalım.
17. Arzuya nazaran üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.

Tart Kalıbında Sıvıyağlı Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı