Tarçın Glazürlü Elmalı Kek
Tarçın Glazürlü Elmalı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet elma
Glazür materyali ;
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 -2 çay kaşığı toz tarçın
- 1 – 1,5 yemek kaşığı oda ısısında süt
Tarçın Glazürlü Elmalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kek için hazırladığımız tüm gereçlerimizi mikser yardımıyla kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.
- Karışımımızı borcama boşaltıp kenarda hazır tuttuğumuz elma dilimlerimizi üzerine sıralıyoruz .
- 175 derece fırında denetimli bir pişirme sağlıyoruz.
- Ortalama 30 -35 dakikada pişiyor lakin kürdan testiyle pişirmeyi tamamlamanızı öneririm fırın kesinlikle evvelden ısıtılmalı .
- Kek fırında pişerken glazür hazırlığına geçiyoruz.
- Glazür için 2 yemek kaşığı pudra şekerini bir kaba alıp üzerine ölçüsünü sizin damak tadınıza nazaran ayarlayacağınız tarçın ekleyip kuru halde harmanlıyoruz, çabucak devamında süt ile seyreltiyoruz akışkan fakat kıvamlı olarak bırakmanızı öneririm.
- Fırından çıkartıp birinci sıcağının çıktığı kekimizin üzerine glazürü ekleyip doğal soğumaya bırakıyoruz hem lezzetli hem pratik bir kek hamınlar afiyetler dilerim.
Tarçın Glazürlü Elmalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
