Tantuni (Dürümsüz)
Tantuni (Dürümsüz) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 3 adet tavuk pirzola(kemiksiz,derisiz)
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Tantuni (Dürümsüz) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavukları küçük küp biçiminde doğrayalım. Tuz ekleyip 1 çay bardağı su ile suyunu çekene kadar pişirelim.
- Pişen tavukları tavanın kenarına itip tavanın ortasına tereyağı, salça ve baharatları alalım.
- Biraz tavada çevirdikten sonra tantuni hazır. Olağanda lavaş, domates vs ile birlikte tüketiliyor. Lakin ben bu halde yapıp pilav yanında ya da patates yanında tüketiyorum. Çok daha lezzetli oluyor. Denemeye bedel :).
Tantuni (Dürümsüz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
