Tam Ölçülü Elmalı Yoğurtlu Pancar Salatası (Pancar Sevdiren Tarif!) (Videolu)
Tam Ölçülü Elmalı Yoğurtlu Pancar Salatası (Pancar Sevdiren Tarif!) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 orta uzunluk kırmızı pancar
- 1 orta uzunluk yeşil elma
- 1 çorba kasesi süzme yoğurt
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Üzeri için;
- Birkaç adet ceviz içi
- Dereotu
Tam Ölçülü Elmalı Yoğurtlu Pancar Salatası (Pancar Sevdiren Tarif!) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kırmızı pancarların kabuklarını soyup yıkayın ve rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
- tavada zeytinyağı ile rendelenmiş pancarları 1-2 dakika soteleyin. Tuzunu ve ezilmiş sarımsakları ekleyip 1 dakika daha soteledikten sonra soğumaya bırakın.
- yeşil elmayı rendeleyip soğuyan pancarlarla birleştirin.
- süzme yoğurdu ekleyip karıştırın.
- Servis tabağına alıp ceviz, dereotu ve sızma zeytinyağı ile süsleyin. afiyet şifa olsun! ✨
Püf Noktaları:Pancarları soteledikten sonra büsbütün soğumasını bekleyin, aksi halde yoğurdu sulandırabilir. Elmaların kararmaması için rendeleme sürecini en son, pancarlar soğuduktan sonra yapmanızı öneririm. Süzme yoğurt kullanmak kıvamın daha ağır ve kremsi olmasını sağlar.
Tam Ölçülü Elmalı Yoğurtlu Pancar Salatası (Pancar Sevdiren Tarif!) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
