Tam Buğdaylı Kraker
Tam Buğdaylı Kraker Tanımı İçin Malzemeler
- 2.5-3 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı mavi haşhaş
- 1 su bardağı kabak çekirdeği
Tam Buğdaylı Kraker Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bütün materyalleri yoğurma kabına alalım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamuru 5 dk kadar dinlendirip yağlı kâğıda alın ve oklava/merdane yardımı ile açın ortalama 1-1. 5 cm kalınlığında olması ülküdür.
- Sonra istediğiniz kalınlıkta kesin. Ben 2-3 cm aralıklı ve biraz uzun yapmak istediğim için ortadan ikiye böldüm.
- Fırında 25-30 dk ortasında 250 derecede pişirin. Şayet daha çıtır olsun derseniz süreyi uzatabilirsiniz.
- Pişme süreci tamamlanıp soğuyunca cam bir kavanoza alıp 1 hafta saklayabilirsiniz.Afiyet olsun 😋.
Tam Buğdaylı Kraker Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
