Tahinli Rulo Kurabiye
Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 125 gram margarin (oda sıcaklığında olsun)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta sarısı
- Aldığı kadar un
Bulamak için;
- Susam
- Yumurta beyazı
İç harcı için;
- 1 su bardağına yakın tahin
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 çay bardağı şeker
Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamuru için bütün gereçleri karıştırıp yoğuruyoruz.
- Ardından hamuru güzelce yağlı kağıt üzerinde kare halinde açıyoruz ve iç harcımızı da hamurumuzun her yerine güzelce yayıyoruz ve yağlı kağıt yardımıyla rulo halinde sarıyoruz .
- Buz dolabında 1 saat dinlendirip alıyoruz ve bir parmak kalınlığında kesip yumurta beyazına kenarlarını bulayıp akabinde susama buluyoruz.
- Önceden ısıtılmış 190°derece fanlı fırında 15 dakika pişirip fırından alıyoruz.
Tahinli Rulo Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
