Tahinli Pekmezli Cevizli Kek
Tahinli Pekmezli Cevizli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
Üzeri için:
- Tahin
- Ceviz
- Pekmez
Tahinli Pekmezli Cevizli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır. Daha sonra sıvı olan eserler eklenir ve 1 2 defa daha çırpılır. Un, kabartma tozu ve şekerli vanilin eklenir.
- Dikdörtgen borcam yağlanır ve kek dökülür. Tahin kaşık yardımıyla kekin üzerine dökülür ve sonra iri kıyılmış ceviz eklenir.
- Önceden ısıtılmış 165 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.
- Fırından çıktıktan 5 dakika kadar sonra üzerine pekmez eklenir. Soğuyunca servise hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun :).
Not:Tahin, ceviz ve pekmez ölçüsü size nazaran değişir. Fotoğraflarda ne kadar tahin döktüğüm belirli ceviz yaklaşık 150 gram kullanıyorum (1 paket market cevizi)
Tahinli Pekmezli Cevizli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
