Tahin Pekmezli Kek
Tahin Pekmezli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pekmez
- Yarım su bardağı tahin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Tahin Pekmezli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
- Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
- Tahin ve pekmezi de katıp karıştırdıktan sonra un kabartma tozu ve vanilya da eklenir. Kek hamuru sönmeden yavaş yavaş karıştırılır.
- Tereyağı ile yağlanmış (yoksa sıvı yağda olur) kalıba dökülür.
- Ortalama 180 derece 45 dk kadar pişirilir. Siz tekrar de fırın farklılıklarını dikkate alarak denetimli bir pişirme yapın.
- Kalıptan çıkarıp üzerine tekrar tahin pekmez ve ceviz serperek servis edebilirsiniz. Ben sade servis etmeyi tercih ettim. Afiyet olsun😊.
Tahin Pekmezli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
