Sütlü Mantar Çorbası

Sütlü Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Soğan ve mantarları minik doğrayalım.
2. Tencereye yağları alıp eritelim.
3. Üzerine soğanı ek edip pembeleşene kadar kavuralım.
4. Mantarları ek edip orta ateşte suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
5. Un ek edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
6. Daha sonra suyu ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakalım.
7. Çorbamız kaynadıktan sonra altını kısalım ve oda ısısındaki sütü ek ederek karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
8. Tuzunu ekleyip karıştıralım ocağı kapatalım. Afiyet olsun 🥰.

Sütlü Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı