Susamlı Tahinli Kek
Susamlı Tahinli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tahin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı susam
- 2 su bardağı un
Kakaolu hamur için;
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım çay bardağı süt
Sosu için;
- Yarım su bardağından biraz eksik tahin
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Susamlı Tahinli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kek kalıbımızı güzelce yağlayıp susama bulayıp buzdolabına kaldırıyoruz.
- Daha sonra kek karışımı için; şeker ve yumurtaları güzelce çırpıyoruz.
- Kalan bütün gereçleri de ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Olan karışımdan bir çay bardağı ayırıp kalan kek harcını kek kalıbına döküyoruz.
- Ayırdığımız kek harcına kakaoyu ve sütü ekleyip güzelce karıştırıp kek kalıbına onu da ekliyoruz.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dk pişiriyoruz.
- Pişen ve soğuyan kekimizi kalıptan çıkarıp yaptığımız sosu kekin üzerine döküyoruz.
- Ben cevizle süsledim tercih sizin afiyet olsun 😋.
Susamlı Tahinli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
