Sulu Köfte

Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabınızın içine kıymayı, bulguru, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, unu, irmiği karabiber, kırmızı biber ve nane koyup güzelce yoğurunuz.
2. Sonra küçük bir kaseye yağ koyup orta sıra elinizi batırıp, küçük bilye halinde avcunuzda yuvarlayınız.
3. Pişirme kalbinizin içine tereyağı koyup eritiniz sonra içine salçayı koyup bir iki çeşit çeviriniz tuzu ve naneyi ek ediniz, kaynamaya bırakınız.
4. Kaynayan suya yapmış olduğunuz köfteleri içine atınız kıvam alıncaya kadar pişiriniz. Çorbanız hazırdır.

Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı