Starbucks Kurabiyesi

Starbucks Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumuşamış tereyağını, yumurtayı, şekeri, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştırın.
2. Daha sonra unu yavaş yavaş ek edip yoğurmaya başlayın.
3. Ele yapışan bir hamur olması gerekiyor lakin form de verilecek kıvamda olmalı.
4. Bu süreç bittikten sonra çikolataları da hamura ek edip fazla ezdirmeden hamura yedirin.
5. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye belirli aralıklarla hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.
6. Tepsiye dizdiğimiz kurabiyeleri buzdolabında 15-20 dk dinlendirin.
7. Daha sonra evvelden ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta hamurlar çok hafif kızarana kadar pişirin.
8. Pişen kurabiyeleri birinci sıcağıyla bardak altıyla bastırıp ezin.
9. Soğuyana kadar ellemeyin.
10. Soğuduktan sonra servis tabağına alabilirsiniz, afiyet olsun.

Not: esmer şekeriniz yok ise 1 çay bardağı şekerle 1 yemek kaşığı üzüm pekmezini karıştırıp o biçimde de kullanabilirsiniz.

Starbucks Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı