Starbucks Kurabiyesi
Starbucks Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yumurta sarısı
- 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
- 150 gr tereyağı yahut margarin (oda sıcaklığında olacak)
- 1 yemek kaşığı su
- 1 silme tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 2,5-3 su bardağı un (una nazaran değişkenlik gösterebilir)
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
- Yarım su bardağı damla çikolata
Starbucks Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel yumurta sarısı ve pudra şekeri tel çırpıcıyla güzelce çırpılacak beyazımsı olana kadar.
- Un, ceviz ve damla çikolata hariç öbür materyaller eklenecek daha sonra iki su bardağı un eklenip yoğrulur.
- Dikkatli bir biçimde unuza nazaran ne çok sert ne de çok yumuşak bir hamur olmalı. Hamur çok âlâ yoğurulmalı.
- Hamurumuz güzelce yoğurulunca damla çikolata ve ceviz eklenir, dikkatli bir formda yoğurmaya devam edilir.
- Daha sonra hazır olan hamurumuzu silindir bir biçim verip strece sarıp güzelce çok ince ne de çok kalın olacak formda sıkıştırıp buzdolabına kaldırılır en az 2 saat ve üstü dinlenmeli.
- Dolaptan çıkarınca keskin bir bıçakla bir parmak eninde kesip tepsimize dizelim daha evvelce 170°de ısıtılmış fırında 15-17 dk pişirilmeli.
- Lütfen un ve pişirme dk’sına dikkat edelim. Şimdiden afiyet olsun herkese 🤗
Starbucks Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı






