Starbucks Havuçlu Kek
Starbucks Havuçlu Kek Tanımı İçin Malzemeler
Kek için;
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 büyük uzunluk havuç
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Sos için;
- 3 dolu yemek kaşığı labne
- 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
- 1 paket vanilin
Starbucks Havuçlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri şeker eriyip yumurta köpürene kadar çırpıyoruz.
- Süt ve sıvı yağ ekleyip biraz karıştırdıktan sonra kuru gereçleri ekliyoruz.
- Ceviz havuç ve tarçını ekleyip tereyağ ile yağladığımız kalıba döküyoruz.
- Kıvamı çok koyu olmasın.
- Önceden ısıtılmış 165-170 derece ortası fırında pişiriyoruz.
- Sosumuzu hazırlamak içinde materyalleri çırpıyoruz.
- Homojen bir kıvam alınca hazır. Ben süslemek için havuç nane ve ceviz kullandım.
Starbucks Havuçlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
