Spoonfull
Spoonfull Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket sade toz kremşanti ya da bir kutu krema
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakaolu bisküvi yahut 3 paket tekli kakaolu kek
Ganajı için;
- 160 gram sütlü çikolata
- 1 paket krema
Üzerini süslemek için;
- Çilek
- Böğürtlen
- Yaban mersini
- Ahududu
Spoonfull Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bir tencere içerinine nişasta, unu, şeker, yumurta sarısını alarak başlıyoruz. 1 litre sütü ek ederek yeterlice karıştıralım ve ocağa alalım.
- Orta ateşte topaklanma olmaması için daima karıştırarak pişirelim.
- Üstü göz göz olup kaynamaya başlayınca ocağın altını uygunca kısalım ve 4-5 dk kıvam alana kadar daha pişirelim.
- Daha sonra vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştıralım ve ocağı kapatalım.
- Tencereyi tezgaha alalım ve içerisine 1 paket krem şanti ekleyelim ve çırpalım düzgünce özleşmesi gerekir.
- Kasenin tabanına rondodan geçirdiğimiz bisküvileri eşit biçimde patlaştıralım ve üzerine kremamızı ekleyip kremamızı soğumaya bırakıyoruz o sırada üst ganajını hazırlamaya başlayalım.
- 160 gram çikolatamız ve 1 paket sıvı kremamız gereklidir bu etapta.
- İlk olarak sos tenceresine 1 paket sıvı kremayı alalım ve kremayı ısıtalım kaynamaya başlarken altını kısalım ve çikolatalarımızı ek edip erimesini sağlayalım daha sonra ocağın altını kapatıp ılımaya bırakalım.
- Ilıyan ganajı krema koyduğumuz kaselere paylaştırıyoruz tatlımız artık soğumaya hazır☺️.
- Soğuyan tatlımızın süslemelerini de yapıp servis edebiliriz artık tatlılarımız yemeye hazır afiyet olsun🌸🌸.
Spoonfull Tanımı Fotoğraflı Yapılışı









